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巴中通佛路小巷子
- 来源:本站原创 时间:2024-02-19 点击:4080
- 不过在临睡之前,她给大家留了字条,早晨可以尝一尝粽子的味道如何,只不过拿出来粽子之后要记得把石头放回去。
夏天原本热水凉的就很慢,再加上炉灶里面余温的效果,所以那粽子早晨起来大家从锅里面拿出来的时候,甚至还冒着热气呢。
杨氏昨天晚上就已经知道,大锅里面是红枣粽子和豆馅粽子,而小锅里面是咸口的粽子。
不过苏青鸾甚至在字条上贴心地标注出来,大锅中单只粽子是红枣枸杞粽子,两只绑在一起的是蜜豆粽子。而小锅里面虽然粽子都是单独的,不过为了和红枣粽子区分开来,在外面绑住粽叶的马莲在绑好粽子之后,末尾处又打了一个结作为区分。
为了谨慎起见,也为了心中那么点儿好奇心,杨氏给大家一人一只甜粽子之后,又拿出来一只咸粽子。
苏家每年也都会包粽子,只不过大家对于粽子的热情总是一般般——因为这一整块的“黏米饭”吃起来有些费力,又没有什么味道,这么看来甚至不如白米饭。
只有沾糖的时候,这一团“白米饭”才是好吃的。
所以这一次即便是苏青鸾亲自做的,大家的兴致也不高。
撕开粽子的粽叶,粘糯的糯米在粽叶上留下晶亮的糯米丝线,杨氏把粽子放在碗里,用筷子夹起来一角沾上白糖:“咦?”
“怎么了?”苏广福狐疑地看过来,同时嘴上咬下一口红枣——他向来不喜欢太甜的东西,所以不沾白糖。
但是随着咀嚼两下,苏广福也感觉出,苏青鸾做出来的粽子同以往的口感完全不同。
“你们两个!”杨氏赶快招呼道,“别在那儿玩儿粽叶子了,快尝尝这粽子,不愧是大丫做的,就是好吃啊!”
说着忍不住又吃了两口。
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